lightbulb A cosa serve
Le Prep Stations sono aree di preparazione dedicate (Griglia, Bar, Insalate…). Gli articoli vengono instradati dove si preparano, così un cocktail compare solo sullo schermo del Bar e un hamburger solo su quello della Griglia. L’instradamento selettivo mantiene focalizzato il binario di ogni stazione e riduce gli errori di preparazione.
settings Configurazione (Admin)
- 1Vai in Overview → Prep Stations e tocca “Add Prep Station”.
- 2Assegnale un nome e un colore; facoltativamente seleziona più articoli da assegnarle.
- 3Assegna gli articoli qui oppure dal campo “Prep Station” di ogni articolo.
- 4Lascia gli articoli non assegnati per farli confluire in Main Prep (il contenitore generale che mostra tutto).
outdoor_grill Come la usa la cucina
- 1Su un terminale KDS/DELZ, apri il menu a tendina “Select your kitchen working station”.
- 2Spunta una o più stazioni per filtrare la board su quell’area.
- 3Scegli Main Prep per vedere tutto.
info Limiti e cose da sapere
- chevron_rightMain Prep non può essere rinominata né eliminata: è il contenitore generale predefinito.
- chevron_rightLe stazioni sono illimitate.
- chevron_rightSu una stazione compaiono solo gli articoli collegati; gli articoli non assegnati vanno in Main Prep.
- chevron_rightLa stessa impostazione di stazione può guidare l’instradamento della stampante quando la stampa è configurata.
