lightbulb A cosa serve
Le postazioni di preparazione sono i punti della cucina in cui il cibo viene preparato. Instradare gli articoli alle postazioni è ciò che evita che un unico schermo mostri tutti gli ordini a tutti: la griglia vede il lavoro di griglia, il bar vede le bevande. In una cucina piccola con un solo passo, una postazione basta.
settings Configurazione (Admin)
- 1Crea una postazione per ogni punto di preparazione reale: Griglia, Insalate, Bar, Dolci.
- 2Chiamale come già le chiama la cucina.
- 3Instrada gli articoli alla postazione che li prepara.
smartphone Come la usano i clienti (Client)
- 1Non è rivolto al cliente. Le postazioni definiscono ciò che vede la cucina, non ciò che sfogliano i clienti.
info Limiti e cose da sapere
- chevron_rightFacoltativo: una cucina con una sola postazione non ha bisogno di questa suddivisione.
- chevron_rightLe postazioni rendono al meglio con un display di cucina; senza, il loro effetto si limita a come vengono raggruppati gli ordini.
